אודותנו

ANDRE SUIDAN | fine Wine Shops

חנויות יינות מובחרים

אנדרי סוידאן – חנויות ייינות מובחרים הוקמה ב- 1995 ע”י אנדרי סוידאן. עד נובמבר 2021 פעלה הרשת תחת המותג ספיישל ריזרב. אנדרי סוידאן הוא דור שישי למשפחת סוחרים חיפאית המתמקצעת במזון ומשקאות, והעבירה מאז אינספור קורסים והדרכות, הן לפרטיים והן לקבוצות בארץ ובחו”ל. המוסד החיפאי מתמקד בקידום תרבות היין והגסטרונומיה המקומיים והבינלאומיים. בדצמבר 2021 פועלת אנדרי סוידאן-חנויות יינות מובחרים, בשלש נקודות – מרכז פנורמה -חיפה, רחוב חורב-חיפה והחנות המרכזית בוואדי סאליב חיפה.


הקורסים וההדרכות מועברים ע”י אנדרי סוידאן, מדריך יין בכיר מאז 1995, בעל תארים בינלאומיים, בינהם – אביר מסדר יינות טוקאי, בו חברים מגדולי מומחי היין בעולם.

אנדרי סוידאן, הוא בן למשפחת סוחרים ותיקה הפעילה בחיפה מאז המאה ה-19.

את דרכו הגסטרונומית התחיל אנדרי בחנות המשפחה ברחוב אליהו הנביא 3. שם, מגיל צעיר מאוד, נחשף לעולם המופלא של תבלינים, מעדנים, שמנים, רטבים, גבינות, יינות, כהילים ולקוחות מכל העולם.

אנדרי מדריך בבתי ספר לברמנים מדריך הכילים מאז 1987, מדריך יין ויועץ בכיר מאז 1995,
בעל תואר אבירות ממסדר טוקאי היוקרתי מ 2005, טועם יין וגסטרונומיה מקצועי, שופט יין בינלאומי, וחיפאי בנשמה ומלמד במרכז ההדרכה של הספשל ריזרב, בית הספר לעשיית יין בשורק, מכללת השף בחיפה ומעביר הדרכות ליקבים, פרטיים וקבוצות במיקומים נבחרים.

משנת 2005 מוציא אנדרי סיורי יין לחו”ל – מהמקומות המפורסמים ועד הפינות הנסתרות והמיוחדות ביותר.

סניפיי הרשת

ספיישל ריזרב סניף פנורמה – חנות יין ומרכז הדרכה

כתובת: הנשיא 109, מרכז פנורמה,
חיפה 31060

טלפון: 04-836-1187 | 077-336-1187
שעות פתיחה:
ראשון – חמישי: 08:00-21:00
שישי: 08:00-16:00
שבת: סגור

ספיישל ריזרב סניף חורב – חנות יין

כתובת: חורב 14, מרכז אחוזה
חיפה 34341

טלפון: 04-625-5818
שעות פתיחה:
ראשון – חמישי: 08:00-21:00
שישי: 08:00-16:00
שבת: סגור